《熟悉的味道》节目在板块设置上，通过对嘉宾、感恩对象的五感触发，带领观众回味美食背后的感动故事。节目中，汤唯、冯小刚将回归普通人身份，重回和感恩对象有着共同记忆的地方，同时，他们将为神秘的感恩对象准备一道精致的美食，而这道风味是属于双方之间的“熟悉的味道”。他们将在电视荧屏首度披露美食背后珍贵的感恩故事。双方将会被引导在重逢餐厅蒙眼会面，在神秘的全黑环境中，明星亲自将熟悉的味道呈现给感恩对象，这一过程中，双方只能透过语言、气味、肢体接触等感官感知对方，营造出一种属于双方的期待氛围。美食传情的作用则更为深度地融合进节目中。